Ernährungs-Blog

Hier finden Sie regelmäßig neue Beiträge der Dr. Rainer Wild-Stiftung zu aktuellen Themen und Veranstaltungen.

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17. Dreiländertagung Ernährung 2018 in Kassel

Vom 21. - 23. Juni 2018 fand in diesem Jahr die 17. Dreiländertagung Ernährung 2018 unter dem Motto „Ernährung ist Therapie und Prävention“ in Kassel statt. Ausgerichtet wurde der Kongress von der deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V., der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung und der Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz.

Weizensensitivitäten im Fokus

Life Science Dialogue

Neueste Erkenntnisse über weizenassoziierte Beschwerden und den zugrunde liegenden Erkrankungen im Rahmen des Vortrages von Professor Dr. Dr. Detlef Schuppan beim Life Science Dialogue am 19.04.2018 in Heidelberg.

 

Nachhaltigkeit ist noch nicht im Mainstream angekommen!

Am Donnerstag 07. Juni 2018 lud das Projekt MehrWert NRW der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen zur Tagung „Lebensmittel wertschätzen – vom Acker bis zum Teller“ im Hotel MutterHaus in Düsseldorf. Am Vormittag wurde die politische Umsetzung der 17 globalen Nachhaltigkeitsziele (Sustainable Development Goals), besprochen. Das zwölfte Nachhaltigkeitsziel fordert mitunter die Halbierung der Lebensmittelverschwendung/-verluste bis 2030. Dabei seien alle Akteure entlang der Wertschöpfungkette gefordert. In diesem Punkt waren sich alle Redner des Vormittags einig.

Rat für nachhaltige Entwicklung 2018

Am Montag den 04.04.2018 fand im Tempodrom in Berlin die Jahreskonferenz des Rates für Nachhaltige Entwicklung statt. Aufgrund der Wichtigkeit der Thematik und der eigenen Teilhabe an der nachhaltigen Entwicklung war diese Veranstaltung für die Dr. Rainer Wild-Stiftung ein guter Grund, um der Hauptstadt für diesen Tag einen Besuch abzustatten.