2020
Denkanstöße beim Lebensmitteleinkauf: Der "Rettungskühlschrank" im Vorkassenbereich
Dreyer, Jana
Deutsche Lebensmittelrundschau (DLR)
2020
Vegan, paleo oder was? Ernährungstrends zwischen Gesundheitsvorsorge und Identitätsfindung
Lichtenstein, Silke
SCHÜLER - Wissen für Lehrer
2020
Bitterstoffe und -komponenten in Lebensmitteln und Heilpflanzen (Teil 1)
Höhl, Karolin/ Lichtenstein, Silke
ErnährungsUmschau 8, M472 bis M479
2020
An apple a day: Ernährung als Teil der ärztlichen Behandlung
Steindl, Jana/ Lichtenstein, Silke/ Heil, Eleonore A.
VDD Diät & Information 5
2020
Einstellungen und Wahrnehmungen von Ärzten bezüglich Ernährung im Arzt-Patienten-Gespräch
Steindl, Jana/ Lichtenstein, Silke/ Heil, Eleonore A.
Proceedings of the German Nutrition Society. Abstractband zum 57. Wissenschaftlichen Kongress, S.42
2020
Modellprojekt Rettungskühlschrank - Untersuchung zur Verbrauchersensibilität für Lebensmittelverschwendung
Dreyer, Jana/ Christofzik, Lisa/ Lichtenstein, Silke/ Heil, Eleonore A.
Proceedings of the German Nutrition Society. Abstractband zum 57. Wissenschaftlichen Kongress, S.42
2020