2016
Wie entstehen Ernährungstrends? Und wie gehen wir damit um
Schröder, Thomas
Vortrag im Rahmen des 53. Wissenschaftlicher Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) „Der Mensch ist, was er isst. Ernährung als integratives Forschungsgebiet der Natur- und Sozialwissenschaften"
So will ich sein! Individualität, Identität und trendspezifisches Essverhalten
Schröder, Thomas
Vortrag im Rahmen des 53. Wissenschaftlicher Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) „Der Mensch ist, was er isst. Ernährung als integratives Forschungsgebiet der Natur- und Sozialwissenschaften"
Zur phänotypischen Charakterisierung von Prüfpersonen als Auswahlkriterium für die Panelbildung
Höhl, Karolin/Busch-Stockfisch, Mechthild