2010

Warum wir nicht Sklaven unserer Gene sind

Dr. Rainer Wild-Stiftung (Hg.)

Themenpapier zum ersten Kamingespräch des Life Science Dialogue Heidelberg
November 2010

Ernährung und Esskultur vor dem Hintergrund einer Gesellschaft im Wandel

Schönberger, Gesa

Vortrag beim Workshop der Bildungsreferenten zum Leitthema 2011-2013, Landfrauenverband Württemberg-Baden e.V.
20. Oktober 2010, Stuttgart

Essen und Identität. Wie stark sind meine Wurzeln?

Schönberger, Gesa

Vortrag im Rahmen der VDOE-Weiterbildungsveranstaltung, Dr. Rainer Wild-Stiftung
26.-27. März 2010, Heidelberg

Water quality and taste sensitivity for basic tastes and metallic sensation

Höhl, Karolin/Schönberger, Gesa/Busch-Stockfisch, Mechthild

Food Quality and Preference 21, 243-249
2010

Staatliche Verantwortung für gesunde Ernährung

Schönberger, Gesa/Hartmann, Thomas

Schule und Beratung 8-9, V1-V6
2010

Nachhaltig einkaufen und essen. So kompliziert?!

Schönberger, Gesa/Weick, Sabine

Kirche im ländlichen Raum 2, 23-30
2010