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Weltweit sterben Millionen von Menschen an eigentlich vermeidbaren Krankheiten. Bewegungsmangel und ungesunde Ernährung sind dafür wesentliche Ursachen. Welche Rolle Bewegung und Ernährung für unsere Gesundheit spielen, diskutierten die rund 130 Teilnehmer des 13. Heidelberger Ernährungsforums am 28. und 29. September 2009 mit Experten aus den Bereichen Ernährung, Sport und Gesundheitsförderung.
Die Tagung zeigte, dass es nicht ausreicht, ein paar griffige Faustregeln für "mehr Bewegung" mit einigen Ernährungsempfehlungen zu verbinden. Vielmehr müssen Maßnahmen der gesunden Ernährung mit Maßnahmen der körperlichen Aktivität eng verzahnt werden – nicht nur zum Schutz der Gesundheit des Einzelnen, sondern auch für das Zusammenleben der Generationen und Kulturen.
Das 13. Heidelberger Ernährungsforum 2009 fand in Kooperation mit der Evangelischen Akademie Tutzing und dem Lehrstuhl für Präventive und Rehabilitative Sportmedizin der TU München. |
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