Präsentationen der Vorträge

11. Heidelberger Ernährungsforum "5 am Tag ganz praktisch. Konzept - Kampagne - Realität"

Dinah Epperlein: "Obst und Gemüse in der 'Arche des Geschmacks'. Argumente und Aktivitäten (590 KB)
Dr. Dörte Folkers: "5 am Tag. Ist das denn praktisch?" (163 KB)
Dr. Petra Forster: "Des einen Freude, des anderen Last." Obst und Gemüse in der interkulturellen, betrieblichen Gesundheitsförderung (315 KB)
Barbara Haupt und Tina Parnt "Smoothies und mehr. Neue Produkte hinterfragt" (179 KB)
Helmuth M. Huss: "Ändern wir die Verhältnisse, dann ändern wir das Verhalten. Ein Schulfruchtprogramm für Deutschland - Erfahrungen in anderen Ländern" (24,3 KB)
Christiane Manthey: "5 am Tag und Nachhaltigkeit: Konflikte und Lösungsansätze" (100 KB)
Prof. Dr. Barbara Methfessel "Obst ist kein Gemüse. Zur Eigenwilligkeit und Interpretation des Slogans 5 am Tag" (323 KB)
Prof. Dr. Barbara Methfessel und Dr. Gesa Schönberger: "Ist Gemüse nicht sexy?" (83,8 KB)
Veronika Nölle: "Über die Arbeit mit Jugendlichen zum Thema Apfel - ein Erfahrungsbericht" (213 KB)
Dr. Gesa Schönberger "Einführung" (192 KB)