Gesunde Ernährung als Lebensprinzip
Der Unternehmer und Wissenschaftler Prof. Dr. Rainer Wild hat sich aufgrund seiner Ausbildung und seiner beruflichen Tätigkeiten sein Leben lang mit dem Thema Ernährung beschäftigt. 1991 gründete er die nach ihm benannte Stiftung mit dem Willen, eine ausgewogene und gesunde Ernährung in der westlichen Gesellschaft zu fördern. Ausschlaggebend war die Tatsache, dass viele Krankheiten auf eine falsche Ernährung zurückzuführen sind. Die Dr. Rainer Wild-Stiftung hat sich dabei bewusst für eine umfassende Bearbeitung des Themas Ernährung entschieden – das heißt für einen breiteren Zugang, als es üblich ist und für eine Zusammenführung von Denk- und Arbeitsweisen, die häufig getrennt sind. Denn nur so lässt sich die gesamte Tragweite gesunder Ernährung erfassen.
Um eine möglichst große Wirkung zu erzielen, richtet sich die Stiftung an Fachleute, Wissenschaftler und andere Multiplikatoren. Ihre Arbeit ist durch Wissenschaftlichkeit, Verantwortung und Souveränität geprägt.
Die Dr. Rainer Wild-Stiftung ist eine unabhängige, gemeinnützige und operativ tätige Stiftung des bürgerlichen Rechts. Sie stellt sich dem öffentlichen Anliegen nach Transparenz und handelt nach den Grundsätzen guter Stiftungspraxis des Bundesverbandes Deutscher Stiftungen. Die Stiftung ist als Alleinerbin von Prof. Dr. Rainer Wild eingesetzt. Dadurch ist ihre langfristige Zukunft gesichert.
Aktuelle Nachrichten
Erscheint bald: Tagungsband zum 26. Heidelberger Ernährungsforum „Ernährungsumgebungen. Essen, Ernährung, Praktiken“
Der neue Tagungsband fasst die Beiträge des 26. Heidelberger Ernährungsforums 2022 zusammen. Mit dem Thema griff die Dr. Rainer Wild-Stiftung den Diskurs über ein wissenschaftsbasiertes Konzept auf, das sich an die Politik richtete und einen Paradigmenwechsel einläutete: die Ernährungsumgebungen. Es passt hervorragend zu den 6 Ws der gesunden Ernährung aus dem Leitbild der Dr. Rainer Wild-Stiftung und ist mittlerweile auch in den Fachdiskursen fest etabliert ist
Die Inhalte des Tagungsbands greifen verschieden Aspekte der fairen Ernährungsumgebungen auf und reichen von sozialer Ungleichheit bis hin zur Rolle digitaler und realer Ernährungsräume – im Privaten sowie außer Haus.
29. Heidelberger Ernährungsforum: Wissen. Macht. Ernährung. – Ernährungskommunikation im Spannungsfeld von Information und Einfluss
Am 06. und 07. November 2025 lädt die Dr. Rainer Wild-Stiftung erneut zum diesjährigen 29. Heidelberger Ernährungsforum in das Conference Center der Dr. Rainer Wild-Holding in Heidelberg-Wieblingen ein. Das Thema in diesem Jahr lautet „Wissen. Macht. Ernährung. – Ernährungskommunikation im Spannungsfeld von Information und Einfluss“ und bietet den Gästen neben abwechslungsreichen Vorträgen und interaktiven Diskussionen auch die gewohnte, kulinarische Begleitung, die Gelegenheit zum persönlichen Austausch und Networking sowie ein besonderes Abendevent am 06. November 2025 mit Hanni Rützler.
21. Heidelberger Kamingespräch: Gender Health – braucht es ein gendergerechtes Konzept von gesunder Ernährung?
Die 21. Ausgabe der Heidelberger Kamingespräche richtete am 23. September 2025 mit dem Titel „Gender Health – braucht es ein gendergerechtes Konzept von gesunder Ernährung?“ den Fokus auf ein innovatives Thema mit hoher gesellschaftlicher Implikation. Im stilvollen Ambiente des Conference Centers der Dr. Rainer Wild-Holding diskutierten rund 25 Gäste aus Wissenschaft und Praxis am Standort in Heidelberg über die geschlechtersensible Perspektive auf Gesundheit und Ernährung. Als Referentin war Ernährungswissenschaftlerin und Medical & Scientific Advisor Dr. Dorothea Portius eingeladen, die als ausgewiesene Expertin auf diesem Gebiet gilt.
Tagungsband Food Well-Being
